Asociación de caficultores El Mirador – La Iraca
Asociación de caficultores El Mirador – La Iraca
Producción y venta de harina de la pulpa de café como un sustituto de carne para combatir la desnutrición infantil, lograr la seguridad alimentaria e impulsar una agricultura sostenible.
PRODUCTOS
- Harina de pulpa de café para la elaboración de productos.
- Ejemplo: Torta de pulpa de café, que es un sustituto de carne de origen animal, una excelente fuente de proteína (20% hasta el 24%) y fibra mas que la carne de origen animal.
IMPACTO
- Tratamiento contra la desnutrición para 100 niños del caserío de La Iraca, provincia de Chota, departamento de Cajamarca.
CAPACIDAD DE RESPUESTA
CLIENTES
- Personas
- Empresas
CONTACTO
- Correo: victorbecerraguerrero@gmail.com
REDES
Los puestos de salud de los distritos de Chimban y Pion.
FONCODES
